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Cake à la mangue - Recette par Jean Sulpice

Charles alice recette dessert fruit cake à la mangue
Préparation: 

Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.

Ajouter les desserts aux fruits Charles & Alice.

Tamiser la farine avec la levure et le sel fin.

Faire fondre le beurre et mélanger le avec l’huile.

Ajouter la farine au mélange œufs-dessert aux fruits, puis terminer avec le beurre.

Cuire 10 mn à 180°C puis 25 mn à 150°C.

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(pour 8 personnes)
Ingrédients: 
2 desserts aux fruits Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Mangues
1 œuf entier + 1 jaune
80 g de sucre
140 g de farine T55
3 g de levure chimique
2 g de sel Guérande
30 g de beurre
25 g d’huile de pépin de raisin
Temps de préparation: 
55 mn