La qualité est présente à toutes les étapes de fabrication de vos desserts aux fruits : du contrôle des fruits jusqu’aux produits finis. Dès le champ de culture, nous vérifions la qualité des fruits et nous sélectionnons les meilleurs. Nous élaborons un cahier des charges strict auquel l’ensemble de nos producteurs doit répondre. Lorsqu’ils arrivent dans notre atelier de fabrication, nous vérifions que les fruits soient conformes à ceux sélectionnés en amont. Nous réalisons ensuite toute une série de contrôles aux différentes étapes de fabrication de nos produits afin de s’assurer qu’ils répondent bien à nos exigences de qualité.