Croustillant au foie gras et aux pommes de Charles & Alice

Croustillant au foie gras et aux pommes

Recette
Salée
Temps de préparation :
< 30 min

Ingrédients

  • 4 feuilles de brick
  • 1 bloc de foie gras (environ 100g.)
  • 2 pots Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes
  • Confiture de figues

Préparation

  • Répartissez au centre de chaque feuille de brick des morceaux de foie gras coupés en petits dés avec un demi pot de purée de pommes par dessus. Salez et poivrez.

  • Refermez une à une les feuilles de brick sous forme d'aumonière.

  • Déposez-les ensuite sur une plaque allant au four, badigeonnez-les avec un peu de beurre fondu pour les faire dorer, et faites cuire pendant 10 minutes à 200°C.

  • Servez chaud ou tiède en accompagnant d'une confiture de figues.