![Gâteau roulé pommes mangues de Charles & Alice](/sites/default/files/2022-05/gateau%20roule%CC%81_0.jpeg)
Gâteau roulé pommes mangues
Recette
Sucrée
Temps de préparation :
< 45 min
Ingrédients
- 2 desserts aux fruits Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Mangues
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine
- 20 g de maïzena
- 1/2 sachet de levure chimique
- Une pincée de cannelle
![Pommes Mangues de Charles & Alice](/sites/default/files/styles/large/public/2022-05/SSA---pommes-mangues.png.webp?itok=H9F4EIfr)
Pommes Mangues
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Préparation
Préchauffez votre four à 180°C
Mélangez les jaunes d'œuf, le sucre, la Maïzena, la cannelle et la farine.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
Couvrez une plaque de cuisson avec une feuille de papier sulfurisé.
Etalez la génoise et enfournez 20mn.
Démoulez le gâteau à l'envers, sur un torchon humide et retirez le papier sulfurisé.
Badigeonnez par-dessus les desserts aux fruits Charles et Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Mangues.
Roulez le gâteau sur lui-même et dégustez.
![fruit](/sites/default/files/styles/wide/public/2022-05/fruits%202.png.webp?itok=jts-l3eY)