Makis aux fruits de Charles & Alice

Makis aux fruits

Recette
Sucrée
Temps de préparation :
< 45 min

Ingrédients

  • 2 pots Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Mirabelles
  • 1 litre de lait entier
  • 100 g de riz rond
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 125 g de farine
  • 25 cl de lait entier
  • une pincée de sel
  • 1 banane
  • 1 poire
  • 1 grappe de raisins
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation

  • Préparez le riz au lait : portez à ébullition 1 litre de lait entier, puis ajoutez le sucre. Versez le riz et laissez cuire à feu très doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait. Eteignez le feu et laissez refroidir.

  • Préparez une pâte à crêpes et faites cuire 6 crêpes

  • Lavez et pelez les fruits puis découpez-les en petits morceaux.

  • Lorsque le riz est refroidi, mélangez-le avec 2 pots Charles & Alice Sans Sucres Ajoutés Pommes Mirabelles.

  • Déposez le riz au dessert aux fruits et les fruits sur les crêpes, puis roulez-les sur elles-mêmes.

  • Fermez les rouleaux en les collant avec avec le miel.

  • Découpez-les en tronçons, comme des sushis, et réservez au frais jusqu’au service.