Tourte aux pruneaux

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.

• Beurrez un plat à tarte, et déposez-y la première pâte feuilletée.

• Piquez-la à l’aide d’une fourchette.

• Etalez les 3 pots de desserts aux fruits Charles & Alice Bio Pommes et Pruneaux sur toute la pâte et parsemez par-dessus la poudre d'amande et de raisins secs moelleux.

• Couvrez avec la seconde pâte feuilletée et soudez les bords.

• Battez le jaune d'œuf avec un peu de lait à la fourchette, jusqu’à ce que le mélange soit homogène, puis badigeonnez la tourte avec ce mélange à l’aide d’un pinceau.

• Faites des traits délicatement de part et d’autre avec un couteau, de sorte à obtenir un quadrillage.

• Enfournez 30 minutes. Laissez tiédir et dégustez.