Verrines pommes rhubarbe meringuée - Charles&Alice

Verrines pommes rhubarbe meringuée

Recette
Sucrée
Temps de préparation :
< 15 min

Ingrédients

  • 6 pots de Pommes Rhubarbe Sans Sucres Ajoutés
  • 4 blancs d'œufs
  • 120 g de sucre ou 60 g de fructose

Préparation

  • Répartissez les desserts aux fruits Pommes Rhubarbe dans 6 verrines

  • Montez les blancs d'œufs en neige fermes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange très brillant

  • Mettez cette meringue dans une poche à douille et surmontez vos verrines de compote avec cette meringue. Au moment de servir, caramélisez-les meringues au chalumeau